لولر یک وسیله ی بسیار ساده و کوچک می باشد
وظیفه لولر این است که قهوه آسیاب شده در درون پرتافیلتر را به قرص قهوه تبدیل کند.
هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پورتا فیلتر قرار دادید آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده می‌شود.
پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد.
اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف می‌کند.
علت دیگر استفاده از تمپر این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بی‌کیفیت خواهد بود. مدل جدید لولر در دو سایز 51 و 58 با لبه مدرج همراه با قابل تنظیم با وزن مناسب عمل تمپرینگ اسپرسو را برای شما سهل می کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.